Natural do bairro Belemzinho, na capital paulista, era filho de José Pinfildi e Catharina Santillo. Casou-se em 10/09/1932 com Letícia Pastina, também homenageada em uma rua da cidade. Nicolau foi vereador em Conchas por alguns mandatos e um dos líderes da segunda geração de políticos da cidade.

A "praça" que leva seu nome, nada mais é, do que o antigo "Largo das Máquinas", ao lado da passagem de nível da linha férrea, entre as ruas São Paulo e Amazonas, onde, hoje, localiza-se o Supermercado da Mama e seu estacionamento, e que, no passado, era um pátio de operações dos trens e composições da Sorocabana.

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